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牛肉堡

用料
牛肉300g
洋葱1/4颗
面包2汤匙
适量
胡椒适量
清水50ml
油(拌肉用)10g
油(煎牛肉堡用)50g
牛肉堡的做法步骤
养生食谱大放送

   1.洋葱切碎末,和调味料,牛肉一起顺着一个方向不停的搅拌,搅上劲儿。

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   2.加入面包糠,分次加入清水搅拌均匀

   3.肉饼在碗里摔打5分钟,分成2个肉饼

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   4.平底锅热油,放入肉饼2面煎熟即可

小贴士

   1)牛肉本身油脂较少,加入少许面包糠,能让牛肉吸收更多的水分而变得肉汁丰富可口。
2)选自己喜欢吃的意大利粉,煮熟伴碟,配合牛肉堡和蘑菇汁一起食用,这样就不怕吃不饱啦。

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