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西红柿炒茄子的做法视频

<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>怎么做?

  西红柿茄子的材料:西红柿2个,茄子3个,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒

  西红柿茄子的做法:

  1.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味,西红柿切小丁,葱姜蒜切末。

  2.坐锅倒油烧热,放入发椒爆香,倒入茄子翻炒到变软后盛出。

  3.锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。

  4.再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。

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