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煎焖黄花鱼的做法视频

煎焖<a href=/shicai/shuichanpin/HuangHuaYu/index.html target=_blank><u>黄花鱼</u></a>怎么做?

煎焖黄花鱼的材料:黄花鱼1条、葱、姜、料酒、面酱、糖、酱油花生油、蚝油,香葱美食网

煎焖黄花鱼的做法:

1.黄花鱼开膛洗净,在鱼两面打花刀,抹上少许盐及面粉,控干待用

2.坐锅倒入大约300克油,油热后放入黄花鱼,两面炸至金黄色捞出,控干油。怎么做好吃


3.锅留底油,下入葱姜爆出香味后,倒入面酱翻炒,放入炸好的黄花鱼,逐渐加入热水

4.开锅后,加入料酒、糖、酱油、蚝油调味后将鱼翻个,盖上锅盖,中火焖两分钟后再将鱼翻个,大火,稍微收汁,撒上香葱就可以出锅了

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