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培根披萨怎么做

  话说LG是不爱吃披萨这类东西的,可是想要学习制作披萨的猫,一直有个心愿就是想自己也做一款好吃的披萨,时不常地会试探性地问LG,明天做披萨吃怎么样,问了好多次,每次得到的答案都是能不能做其他的,不想吃披萨,让猫抓心挠肺的,想做又不敢做,终于这天,再问,人家终于松口了,耶...咱也要学着做做披萨啦!

  说中的打卤馕----培根披萨

  面团用料:披萨粉250克、清水125克、玉米油20克、黄油10克、糖5克、盐2克、酵母3克

  披萨馅用料:培根2片、脆皮肠(小根)13根、食用油少许、盐少许、黑胡椒碎少许、彩椒30克、洋葱20克、芦笋100克、芝士100克、披萨酱1汤匙

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  培根披萨怎么做

  1.把披萨粉,清水,油,酵母,糖,盐,黄油全部混合,揉至光滑可拉出一张薄膜的面团,接着盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵。

  2.趁着面团发酵的时间,准备其他食材,锅烧热后,用刷子在锅底刷一层薄薄的油,把彩椒,洋葱芦笋入锅炒至断生,期间放少许盐与黑胡椒碎,盛出后,可用厨房纸垫着,尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份。

  3.面团发酵至原来的2倍大小,即表示发酵成功,把发酵好的面团取出,排气后,分成二份,一份大,一份小。

  4.把大的一份用手直接按扁入披萨盘中,并用叉子在面饼上扎些洞,以防烤制时,产生大气泡。

  5.把余下的小面团,擀成长条,摆放脆皮肠,再从横向处,由两头收口,捏拢。

  6.搓规整后,从中间切断,并把一根脆皮肠一分为二切开。

<a href=/shicai/rouqin/PeiGen/index.html target=_blank><u>培根</u></a>披萨步骤1-6

  7.均匀地摆放在面饼四周,并在中间涂抹披萨酱。

  8.洒上芝士碎。

  9.把彩椒,洋葱芦笋均匀地铺在上面。

  10.再铺上一层培根

  11.最后洒上芝士碎。

<a href=/shicai/rouqin/PeiGen/index.html target=_blank><u>培根</u></a>披萨步骤7-12

  12.送入预热好的烤箱,210度,15分钟。

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  美食小提示

  1.据说没有烤箱的可以用煎锅来做,反正猫是听说,自己没试过,想自己做,又没烤箱的,可以试着用煎锅来做做哈。

  2.披萨这种东东喜欢什么食材就搭配什么食材好了,没有固定的搭配。

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