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桂花太白拉糕的做法

<a href=/shicai/shucai/GuiHua/index.html target=_blank><u>桂花</u></a>太白拉糕的做法

     主料:

  小麦淀粉 75克、米粉 175克、 黄油 38克

    辅料:

  绵白糖 80克、白酒 8克、 水 180克、 桂花糖 2汤匙

    温馨提示:

  要铺上一张油纸,冷却后及时切刀。

    制作步骤:

  1、材料称重备齐。

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  2、米粉小麦淀粉、绵白糖混合。

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  3、将软化的黄油放入,倒入白酒,用手搅拌。

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  4、分多次加入水。

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  5、搅拌呈糊状。

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  6、倒入锡箔模具内,表面刮平,放入冷水蒸锅内,蒸35分钟左右。

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  7、蒸至30分钟时,揭开盖子倒入桂花糖,继续蒸5分钟关火。

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  8、泡上一杯桂花茶,成品。

  

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