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炸油饼的做法

    早餐,本来想吃油条了,老公说要吃油饼就试着做做了

    主料

    面粉300克  黄油20克

    辅料

    白糖20克  水适量  泡打粉2克  酵母3克

    炸油饼的做法

    1.面粉

炸油饼的做法

    2.加入油条专用泡打粉

炸油饼的做法

    3.加入酵母

炸油饼的做法

    4.然后加入白糖

炸油饼的做法

    5.柔成面团

炸油饼的做法

    6.在加入黄油

炸油饼的做法

    7.柔好醒半小时

炸油饼的做法

    8.在柔一次,然后放冰箱冷藏一个晚上

炸油饼的做法

    9.第二天拿出来,分成小块

炸油饼的做法

    10.然后擀成面皮

炸油饼的做法

    11.锅里倒入油烧热

炸油饼的做法

    12.面皮中间切几道

炸油饼的做法

    13.油热手加入油饼

炸油饼的做法

    14.慢慢的炸至漂浮起来

炸油饼的做法

    15.炸至金黄即可

炸油饼的做法

    烹饪技巧

    炸的时候一定要注意温度 炸至漂浮起来,表面金黄即可

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