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苦荞煎饼的做法

    煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一起尝试着做哦!

    主料

    面粉200克  苦荞麦粉50克

    辅料

    鸡蛋1颗  盐少许

    苦荞煎饼的做法

    1.将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合,打入一颗鸡蛋

苦荞煎饼的做法

    2.加适量水,搅拌至融合;

苦荞煎饼的做法

    3.上锅,倒入少许油,再用勺子将调好的料倒入锅内;

苦荞煎饼的做法

    4. 期间需要翻转,至两面金黄,即可铲出。金黄微脆,口水都要流出来了;

苦荞煎饼的做法

    5.还是很美味的说。

苦荞煎饼的做法

    烹饪技巧

    备注:有喜欢吃萝卜的也可加入少许萝卜丝,但切记不可放糖精,鸡蛋和糖精相克。

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