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红烧牛肉面

用料
酱油1勺
白糖0.5勺
1勺
食用油1勺
红烧牛肉面的做法步骤

   1.事先在盛面的碗里放入约1勺量的酱油、半勺白糖;

   2.水烧开后焯烫各种时蔬,捞出备用;

   3.在煮面条的水里加入一勺盐、一勺食用油,作用是使面条更筋道,防止煮的过程中粘连;

   4.面条煮熟后立即沥干水分捞出,盛入碗中加入蔬菜搭配;

   5.最后盛入一些炖好的牛肉块,加入汤汁拌匀撒上香菜即可。

小贴士

   红烧牛肉的做法参考冬笋红烧牛肉或大蒜红焖牛腩

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