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吃什么对肝功能好

    做菜网导读:肝功能不好的人要注意饮食调理,那么吃什么对肝功能好呢?很多食物有强化肝功能的功效,下面小编为您介绍吃什么对肝功能好,这些食物最养肝护肝哦!

    吃什么对肝功能好?

    肝功能异常者饮食宜多样化,注意营养搭配平衡,进餐要清淡易消化。多吃一些高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪的食物,如:鸡蛋牛奶、豆制品、鱼类等。

    1、酸味食物

    酸味有助于强化肝功能。酸味入肝,酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲,酸味是一种良药。肝虚一般表现为身体乏力、眼疲劳、面无色、肌肉松弛,此时适量摄取酸味食物会使情况有所好转。味酸而有护肝作用的山茱萸茶就是不错的选择。

    2、水

    肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水,脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。2014年的一项研究发现,每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化风险。不过咖啡因有脱水作用,最好遵医嘱适量饮用。

    3、紫薯

    如果人体内活性氧和自由基产生过剩,就会引起肝功能障碍。日本科研人员发现,紫薯具有抗氧化和消除氧自由基的作用,因此可以减轻肝功能障碍。患有慢性肝炎等肝功能障碍的患者,不妨每天饮用100毫升左右紫薯汁,对肝功能的恢复有好处。

    4、优质蛋白质食物

    肝脏是蛋白的合成场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。病人可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用。

    5、富含矿物质食物

    要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质,例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者,医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质,以激活肝脏功能。

    6、全谷物食物

    肝脏受损时,肝脏储存备用糖分的功能受干扰,所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内低密度脂蛋白胆固醇的含量。

吃什么对肝功能好

    7、紫甘蓝

    十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

    8、

    据《本草纲目》记载,有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃和其他动物的,可清除体内的污物。常吃汤,利于维持肝脏机能。

    肝功能不好的人,在食物选择上,多吃清淡易消化的食物,这可以减轻肝脏负担,另外油腻、烧烤煎炸类食物和加工过的食物都要少吃,因为这些食物往往都含有对肝脏有害的毒素,会给肝脏带去很多伤害的。

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