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清炒四季时蔬的做法

    每逢佳节胖三斤。胖了三斤又三斤。这春节小长假刚结束,马上又要开始正月十五闹元宵了。大鱼大肉一波一波的吃了又吃。特别需要来点清肠减肥的蔬菜,刮刮油,去去火。
三月不减肥,月月徒伤悲哇!海吃海喝了10几天,再不减肥,春天来了,就来不及啦~抓上冰箱里的各种蔬菜,少油少盐的吃起来吧~低脂少油,多吃蔬菜,适量的肉类鱼类和主食才是健康减肥的王道!
    享瘦春天的阳光,从清炒时蔬开始吧~
    这次蓝蓝家的冰箱里,除了一年四季都有的萝卜芦笋,还加了莲木耳。莲最后的疯狂啦,再不吃就秋天见了。
    特别喜欢各种蔬菜清清爽爽的味道。把他们清炒在一起,各自还坚持着各自的高傲,不过也淡淡的融化在一起,生出不同的香。调料只放盐,清甜的清甜、青涩的青涩,原汁原味的它们,有着独特的魅力。这就是蔬菜的魅力。

    主料

    紫甘蓝100克  片50克  芦笋50克  萝卜30克  木耳30g

    辅料

    食盐适量  食用油适量  葱花5克

    清炒四季时蔬的做法

    1.紫甘蓝切大块,莲切片,芦笋切段,萝卜切片,木耳洗干净掰一口大小的块

清炒四季时蔬的做法

    2.炒锅烧热,加入食用油和葱花炝锅,然后下入萝卜木耳,翻炒一下加入莲芦笋,最后加入紫甘蓝,放盐搅拌均匀即可。紫甘蓝切大块,莲切片,芦笋切段,萝卜切片,木耳洗干净掰一口大小的块

清炒四季时蔬的做法

    烹饪技巧

    木耳: 禁忌人群:有出性疾病、腹泻者、孕妇慎食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜心脑管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。

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