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蚝油草菇的家常做法

    新鲜的菌类我家妞不爱吃,说有特出的味道。何况草菇了,草菇的味道比其他蘑菇的味道更加浓郁。不过用鲍汁炒的鲍菇还可以勉强的接受。有朋友推荐,用蚝油炒的草菇不错,于是就试了一下,真的味道非常鲜美,烹入过程还很简单。

    草菇可消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

    一种调料,打造一道味道鲜美的蚝油草菇

    主料;草菇200克

    辅料;李锦记财神蚝油1勺、葱丝适量

蚝油<a href=/shicai/shucai/CaoGu/index.html target=_blank><u>草菇</u></a>的做法

    蚝油草菇的做法

    1、准备好草菇和李锦记蚝油。

    2、草菇洗净,对半切开。

蚝油<a href=/shicai/shucai/CaoGu/index.html target=_blank><u>草菇</u></a>步骤1-2

    3、锅中注入油,烧热。

    4、放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。

蚝油<a href=/shicai/shucai/CaoGu/index.html target=_blank><u>草菇</u></a>步骤3-4

    5、加入李锦记蚝油。

    6、继续翻炒均匀。

蚝油<a href=/shicai/shucai/CaoGu/index.html target=_blank><u>草菇</u></a>步骤5-6

    7、翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。

    8、关火,装盘,将葱丝码放在盘上装饰即可。

蚝油<a href=/shicai/shucai/CaoGu/index.html target=_blank><u>草菇</u></a>步骤7-8

蚝油<a href=/shicai/shucai/CaoGu/index.html target=_blank><u>草菇</u></a>

    美食小提示

    蚝油有咸味,已经很鲜美了不需要再添加任何调料。

    做菜网网站小提示

    菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用,有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。

    豆腐草菇能一起吃:同食可作为高压、高脂患者的辅助食疗菜肴

    草菇营养价值

    草菇,又名稻草菇、麻菇、贡菇、兰花菇草菇营养丰富,所含粗蛋白比香菇高出2倍,另外富含脂肪、糖类、粗纤维、铁、磷。在其所含的20多种氨基酸中,有7种为人体必需氨基酸。草菇还含有大量的维生素C

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