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翠玉丝瓜海味豆签的做法

用料
丝瓜1条
 
翠玉丝瓜海味豆签的做法步骤

   1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖上锅盖转开小火.

   2.水再滚起后直接放下豆签和蚵仔焖煮.煮到瓜软豆签熟透后,再加点盐调味即可.

小贴士

   起锅装碗后,可撒点白胡椒粉,滴少许香油和黑搭配食用.

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