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青椒洋葱炒腊肉

用料
腊肉100g
青椒2个
洋葱半个
郫县豆瓣1小包
白糖适量
 
青椒洋葱腊肉的做法步骤

   1.青椒洋葱都洗净切成小块备用;腊肉煮熟切成片备用

   2.锅内放油,放入腊肉炒炒,让腊肉里肥肉的油被煸炒出一些

   3.将腊肉拨至一遍,用锅内的余油炒香郫县豆瓣,然后放入白糖一起翻炒

   4.放入切好的青椒洋葱,大火翻炒均匀即可出锅

小贴士

   菜花也可以先用开水焯一下,不过喜欢吃硬一点就生炒就可以了。

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