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香菇腐竹炒肉片

用料
香菇5朵
腐竹2块
猪肉150克
萝卜半根
蒜末适量
生粉适量
生抽适量
生油适量
适量
 
香菇腐竹炒肉片的做法步骤

   1.香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。

   2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

   3.锅内放少量油,烧热后加入香菇萝卜腐竹翻炒。

   4.加入猪肉片炒匀。

   5.最后加入适量盐和生抽调味即可。

小贴士

   毛豆一定要煮熟,煮透,否则其中所含的植物化学物会影响人体健康。

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