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仔姜舂火烧竹笋的做法

用料
火烧甜竹笋400g
适量
仔姜15g
2瓣
仔姜嫩叶5g
红米3个
仔姜舂火烧竹笋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备材料。

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   2.火烧竹笋削去外皮后洗净。

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   3.把洗好的竹笋切成小块。

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   4.仔姜叶切细,蒜和仔姜切小块,红米辣切小圈。

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   5.把切小的蒜、仔姜、红米辣放入石臼里,加入适量盐舂烂。

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   6.放入切好的火烧竹笋舂烂。

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   7.放入切好的仔姜嫩叶舂均匀即可食用。

小贴士

   1、火烧竹笋必须是甜竹笋
2、红米辣的用量依个人的口味放入。

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