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豆角焖饭的做法

    咸饭,各种食材与大米“零距离”迸发,喜欢什么放什么,成品可以配上番茄酱黑胡椒酱、辣酱……每次一做咸饭可以多吃好几个人的量!为了减肥,以后还得少做啊!真的很不错,大家可以尝试尝试……

    主料

    豆角400克  土豆1个  萝卜1根  五花肉200克  腊肠1根  大米2杯

    辅料

    蚝油3勺  生抽2勺  料酒1勺  盐适量  食用油适量

    豆角焖饭的做法

    1.各种食材都切丁备用

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    2.热锅热油依次下入腊肠、五花肉,煸香煸干后再下入萝卜翻炒,最后下入土豆!翻炒至土豆变色留油盛出备用!

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    3.用上面的留下的油下入豆角翻炒,炒至豆角变色微软(约5分钟)后加入上面盛出的所有食材,翻炒均匀!

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    4.加入蚝油、生抽、料酒、盐,翻炒均匀!

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    5.倒入大米翻炒,翻炒至所有食材均匀,汤汁收尽即可!

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    6.把上面的所有食材倒入电饭锅,倒入洗第二次大米的水,与所有食材平齐!

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    7.剩余的就交给电饭锅咯!一个半小时,等待ING……

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    烹饪技巧

    做这种咸饭一定要选用五花肉,而且五花肉放量大好吃!大家可以根据自己的喜好添加各种食材,例如把豆角换成香菇就是香菇咸饭咯!如果可以有红葱头可以炸点红葱头配在饭上面,那就更绝咯!

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