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家常早餐炒饼的做法

    昨天剩的葱油饼,表皮已经不酥脆了,直接吃的话口感不好。但是切条加包菜、培根韭菜萝卜炒一下,当成早餐,有肉有菜有主食,方便又好吃

    主料

    油饼1张  包菜半个  培根1片  萝卜少许  韭菜几根

    辅料

    盐3克  植物油2勺  生抽2克  葱花儿1勺

    家常早餐炒饼的做法

    1.葱油饼切细条,培根切条,切葱花,韭菜洗净切段

家常早餐炒饼的做法

    2.包菜洗净切条,萝卜洗净擦丝

家常早餐炒饼的做法

    3.热锅热油,爆香葱花后,炒软萝卜丝。油可以稍多些

家常早餐炒饼的做法

    4.下包菜丝,炒的同时加少许盐和生抽,稍软后加韭菜翻炒

家常早餐炒饼的做法

    5.用手将切好的饼抓一下,把层次抓开,入锅中翻炒

家常早餐炒饼的做法

    6.最后放培根,翻炒几下即可出锅

家常早餐炒饼的做法

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