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茼蒿炒海虾的做法

    茼蒿炒海虾用料工具

    主料:蒜(10克)茼蒿(500克)海虾(10只)辅料糖(1匙) 玉米油(1勺)盐(1匙)美极鲜味汁(0.5匙)
    厨具: 炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒半小时高级难度

    茼蒿炒海虾的做法:

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    1.海虾用清水清洗干净减去虾须备用

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    2.茼蒿摘除异物清洗干净

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    3.茼蒿切成5厘米左右的小段

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    4.蒜去皮拍成蒜末

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    5.锅中倒入底油烧热放入少部分蒜末爆香

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    6.放入海虾翻炒

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    7.加入糖提鲜

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    8.大火将海虾炒至变色

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    9.先放入茼蒿颈部翻炒

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    10.再放入茼蒿菜叶翻炒

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    11.茼蒿不要炒的太老即影响口感又流失营养,茼蒿炒的刚刚变色断生即可放入盐和美极鲜味汁调味撒入蒜末即可 12.炒好的美味装入盘中 13.这道美味是鲜中有清新好爽口噢 14.朋友每次吃到光盘还意犹未尽呢 15.让自己放松一下心情吧

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