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柠檬藕片的做法

    经常吃楼下山西面馆里的大拌菜 但是很喜欢里面的糖片 做过几次跟成功 后来就是自己发明了这个新菜 在糖片上加了果味 更清香 吃完能回味到柠檬的味道 非常赞

    主料

    1段

    辅料

    柠檬半个  橙汁100毫升  泡萝卜1小段  白2勺  绵白糖3勺  盐适量

    柠檬片的做法

    1.去皮 切薄片

<a href=/shicai/guopin/NingMeng/index.html target=_blank><u>柠檬</u></a><a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>片的做法

    2.泡10分钟 去掉淀粉 片也会更白

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    3.锅中加水烧开 放入片 烫1分钟

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    4.捞出 过凉水 这样会更脆

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    5.放入 橙汁 白糖 白 柠檬萝卜 盐 搅拌

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    6.放入保鲜盒 盖好 放进冰箱 冷藏 一夜就可以吃啦…

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    烹饪技巧

    糖的比例可以按照自己的口味来调整 另外柠檬跟橙汁都是酸的 可以减少的量

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